Winterrondleiding bij Herenboeren Loenen
Het is volop winter ook op de Herenboerderij in Loenen en tóch komt er nog groente van het land! De boerenkool heeft een wit hoedje bij de oogst. Niet erg want boerenkool wordt er alleen maar lekkerder van.
In de koeling liggen ook nog aardappels, pompoenen en kolen te wachten op de uitgifte aan de leden. De oogst was overvloedig dit jaar, dus organiseren de Herenboeren workshops zuurkool, atjar en kimchi maken. Een leuke duurzame manier om die mooie oogst te bewaren voor later.
Herenboeren Loenen is een coöperatie waar we met 200 huishoudens, samen met een boer, duurzaam voedsel produceren in een gemengd kleinschalig boerenbedrijf, zonder gebruik van kunstmest en gif. Als Herenboer haal je je aandeel in de oogst op zaterdag op bij de boerderij. Je mag ook meewerken, bij het verzorgen van de dieren of samenwerken op het land, structureel, of af en toe als het jou uitkomt.
Wil jij ook ervaren hoe het is om te eten van je eigen land? Loop dan eens mee met een rondleiding op de Herenboerderij.
Meer informatie en aanmelden via grootemodderkolk.herenboeren.nl
